中餐厨师工作申请表
申请职位:中餐厨师 |
厨师等级:一级 |
照片 |
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姓名 |
中文 |
张三 |
性别 |
男 |
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英文 |
ZhangSan |
婚姻状况 |
已婚 |
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出生年月 |
1977-5-26 |
出生地 |
山东泰安 |
年龄 |
29岁 |
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身份证号 |
370911xxxxxxxxxxx |
身高 |
1.68m |
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家庭住址 及电话 |
泰安市岱岳区xx镇xx村 0538-xxxxxxxx |
体重 |
58kg |
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单位住址 |
泰安市XX饭店(泰安市XXXX) |
单位电话 |
0538-xxxxxxx |
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教 育 背 景
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1984年9月—1989年7月就读于泰安市XX小学 1989年9月—1992年7月就读于泰安市XX中学 1992年9月—1994年10月在泰安市XX宾馆学习烹饪技术
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英语水平 |
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好 □ 一般 □ 差 □ |
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工 作 经 历
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1994年10月—1998年8月工作于泰安市xx酒店 1998年9月—2003年6月工作于泰安市xx酒店(任主厨) 2003年7月至今工作于泰安市xx饭店(任主厨) 2003年获市“今世缘”杯烹饪大赛一等奖 |
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专 业 特 长
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能熟练掌握:菜品加工—配菜—制作—烹饪—成本核算—菜品营养搭配; 食品雕刻:如花、鸟、菜肴围边、插花等; 烹饪品类:鲁菜、粤菜、川菜等;
鲁菜:葱烧海参、胶东烧茄花、糖醋鲤鱼、红扒肘子等; 粤菜:杭椒牛柳、浓汤鱼肚、佛跳墙、糖醋咕噜肉等; 川菜:回锅肉、白斩鸡、水煮肉片、飘香红叶鳝等。 |
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菜 系 |
鲁□ 粤□ 川□ 闽 □ 苏 □ 浙 □ 湘 □ 徽 □ 其它□(风味小吃等) |
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出 国 理 由 |
学习国外先进经验;打工赚钱 |
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本人声明:本表内容真实。服从公司分配,遵守所在国法律法规和用人单位的规定 |
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申请人:XXX